Il ristorante de La Locanda del Postino offre la possibilità ai clienti di poter gustare i sapori dell’isola ammirando il suggestivo tramonto di Pollara su Alicudi e Filicudi. Nei mesi estivi la cena viene servita su una terrazza panoramica vista mare e circondata dal cratere di Pollara. Dopo il tramonto mettiamo sui tavoli dei lumini così da creare un’atmosfera romantica e suggestiva. La poca illuminazione permette, infatti ai clienti di ammirare il bellissimo cielo stellato di Pollara. Nei mesi freddi e le serate di pioggia serviamo la cena nella suggestiva cornice di un giardino coperto da una pergola o all’interno del Palmento, così da offrire agli ospiti un ambiente caldo e raccolto.

Al ristorante vengono serviti piatti della tradizione eoliana e siciliana, prevalentemente a base di pesce e ortaggi di stagione, sapientemente cucinati dal nostro chef che ha saputo coniugare l’innovazione in cucina con il rispetto delle materie prime, vero punto di forza della nostra offerta culinaria.

Ogni stagione ha il suo pesce e le sue verdure, e questa connessione con il mare e la terra, e quello che ogni mese offrono sono le linee guida che accompagnano la nostra offerta culinaria. Collaboriamo con pescatori e agricoltori locali che ci assicurano ogni giorno prodotti freschi e ottenuti con metodi di pesca e agricoltura sostenibili.
A pranzo troverete un menù ridotto, per un piacevole light lunch all’insegna del gusto e della raffinatezza.
Il ristorante è aperto tutti i giorni sia per i nostri ospiti che per clienti esterni.