Le restaurant de La Locanda del Postino offre aux clients la possibilité de goûter les saveurs de l'île tout en admirant le coucher de soleil suggestif de Pollara sur Alicudi et Filicudi. En été, le dîner est servi sur une terrasse panoramique surplombant la mer et entourée par le cratère Pollara. Après le coucher du soleil, nous posons des bougies sur les tables afin de créer une atmosphère romantique et suggestive. En fait, le manque d'éclairage permet aux clients d'admirer le magnifique ciel étoilé de Pollara. Pendant les mois froids et les soirs pluvieux, nous servons le dîner dans le cadre suggestif d'un jardin couvert par une pergola ou à l'intérieur du Palmento, afin d'offrir aux clients une atmosphère chaleureuse et confortable.

Le restaurant sert des plats traditionnels éoliens et siciliens, principalement à base de poisson et de légumes de saison, cuisinés de manière experte par notre chef qui a su allier innovation en cuisine et respect des matières premières, véritable force de notre offre culinaire.

Chaque saison a son poisson et ses légumes, et ce lien avec la mer et la terre, et ce qu'ils proposent chaque mois sont les lignes directrices qui accompagnent notre offre culinaire. Nous collaborons avec des pêcheurs et agriculteurs locaux qui nous garantissent des produits frais chaque jour et obtenus avec des méthodes de pêche et d'élevage durables. Au déjeuner, vous trouverez un menu réduit, pour un agréable déjeuner léger dédié au goût et au raffinement. Le restaurant est ouvert tous les jours pour nos clients et nos clients externes.